#1

TOUR THANH HÓA ĐÀ NẴNG THƯỞNG THỨC ĐẶC SẢN MÌ QUẢNG

in Staff Applications - Post HERE! Fri Apr 13, 2018 9:15 am
by nhuphuong96 • 13 Posts

Không cần phải đến Đà Nẵng hay Quảng Nam du lịch người ta mới thưởng thức được mì Quảng, bởi với sự nổi tiếng của mình, mì Quảng đã có mặt ở Hà Nội, Sài Gòn, thậm chí vượt biên ra thế giới. Nhưng nếu có cơ hội quý khách hãy đến Đà Nẵng để ăn mì Quảng ở cái nơi mà nó sinh ra, để thấm cái vị ngọt thơm đúng điệu của bát mì Quảng rẻ rề đậm tình xứ Quảng- Đà mến khách.
Gọi ngay đến số 0941.297.79 để cùng tour Thanh Hóa Đà Nẵng khám phá và thưởng thức món ăn dân giã này nhé!!

TOUR THANH HÓA ĐÀ NẴNG KHÔNG THỂ CHỐI TỪ MÌ QUẢNG

Bởi đó là cả tuổi thơ của những người con xứ Quảng. Trong cuộc đời một người con xứ Quảng có thể chưa thử qua bún bò Huế, phở Hà Nội hay cơm tấm Sài Gòn nhưng chắc chắn đã từng ăn món ăn quê hương- mì Quảng má nấu.
Mì Quảng hôm nay có nhiều biến tấu và lựa chọn: mì Quảng ếch, mì Quảng cá lóc, mì Quảng gà, thế nhưng vẫn gói gọn trong một phương cách chế biến, một cung cách dùng. Nước nhưn vẫn thế, sợi mì vẫn vậy, và vẫn thấm đượm tình người. Nếu đã từng thử qua mì Quảng ở những nơi khác, sao không một lần về thử mì Quảng ở mảnh đất mà nó sinh ra: Quảng Nam- Đà Nẵng để cảm nhận cái tình, cái ý vị trong một món ăn ngon nức tiếng thơm lòng, một món ăn mà người con Quảng Đà nào xa quê cũng khao khát tìm về gian nhà quen thuộc.
Xem thêm: Tour Thanh Hóa Đà Nẵng giá rẻ
TOUR THANH HÓA ĐÀ NẴNG TÔ MÌ BÌNH DỊ ĐI KHẮP MUÔN NƠI
Mì Quảng được mệnh danh là món ăn của người nghèo- món ăn bình dân giản dị chính bởi nguyên liệu và cách thức tạo nên nó. Những sợi mì kia chỉ là những đoạn bánh tráng hỏng do nước gạo lỏng đặc không đều mà các mẹ các bà không nỡ bỏ đi, đành cắt nhỏ ra rồi thoa lên đó chút dầu phụng khử nén cho thơm. Nắm rau con con mẹ hái sau nhà. Ba đi làm đồng có con ếch, con cá hay trong nhà còn chút thịt nguội thêm đường, bỏ nước rim cho thật đậm vị, ấy mà có ngay một bữa no lòng cho cả nhà. Một món ăn gắn liền với đời sống, với tuổi thơ những người con xứ Quảng.
Một bát mì Quảng ngon từ nước nhưn, nước sao chỉ vừa thấm sợi mì, nhiều quá thì ngán mà ít quá thì khô. Rồi con tôm con tép, miếng thịt rim vàng cánh gián và thật ngọt thơm, Thêm chút rau sống tươi xanh giòn ngọt, chút đậu phộng thơm bùi đượm hồn mì Quảng. Nhưng ăn mì Quảng mà thiếu mất bánh tráng thì chẳng trọn vẹn một món ngon. Bánh tráng mè đen được nướng thật vàng giòn, thơm phức mùi mè quyện cùng vị ngũ hành trong tô mì Quảng làm người ta ngỡ ngàng.
Xem thêm: Tư vấn tour du lịch Thanh Hóa Đà Nẵng trọn gói

Scroll up


Visitors
0 Members and 2 Guests are online.

We welcome our newest member: fscoorg jerry
Board Statistics
The forum has 35560 topics and 36666 posts.